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梅干の簡単サラダ

 材料

淡色野菜(レタス、大根、きゅうり、トマトなど)好きなだけ  
ちりめん雑魚  好きなだけ
ノンオイルのドレッシング(青しそがベスト)
かつお節   1/2パック
梅干  中ぐらいで 3つ

   作り方

1.普通にサラダを作る要領で野菜を準備する。
2.ウメは種を外す。種の周りについている果肉もおいしいのでできれば包丁でとる
3.梅を包丁でタタキペーストにしたら、かつお節と混ぜてさらに少しタタく。
4.3とノンオイルドレッシングに混ぜてサラダにかける。
5.あとは、サラダに雑魚をトッピングして出来上がり!

 コメント

夏バテ?そんな時は、これを食べよう。
ウメのすっぱさと、大葉のさわやかさ、それから火を使わないので部屋も暑くならない。
それから、ちりめん雑魚でカルシウムを補給!
あとはドレッシングと梅干の塩分でだるさを解決!
塩分の気になる方は、ドレッシングを使わなければ良いです。
梅干の塩分だけでもきっと満足できます。
おいしいのでぜひ作ってね。
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