材料(4人分)
たまねぎの荒みじん切り 最低2個分 ←好きな人は沢山入れてね。
ジャガイモの荒みじん切り 最低2個分 ←好きな人は沢山入れてね。
ベーコンの細切り 最低2枚分 ←好きな分だけ入れて。
あとはお好みの具を入れてね。
調味料は、塩、コショウ、そしてとろけるチーズ(お好みに合わせて)
作り方
1.フライパンに油を熱して、玉ねぎとジャガイモ、ベーコンを炒める。
2.1に火が通ったら、塩コショウをして、ちょっと深めの皿に盛る。←このとき真中を高く、淵を低くする事。
3.2にチーズをたっぷりかけて、電子レンジまたはオーブンでチーズがとろけるほど焼く。
オーブンや電子レンジがない人。暖かいうちにアルミホイルでフタして3分待て下さい。
コメント
この料理は、カレーやシチューを作った次の日に作ると安くできるよ。
それから、ジャガイモは、早い段階で油になじませておくと、
火の通りが早くなります。
美味しいから是非作ってみてね。
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